কোলেস্টেরলের জন্য ডিমে ভয়, সেলেব পুষ্টিবিদ কী বলছেন জেনে নিন

কথায় বলে 'সানডে হো ইয়া মনডে, রোজ খাও আন্ডে'। ডিম যে স্বাস্থ্যকর তা আমরা সবাই জানি। রোজ ১টা ডিম খেতে ডাক্তারবাবুরাই বলেন। আসলে, একটা ডিমের পুষ্টি অন্যতম। এর মধ্যে প্রোটিন, ভিটামিন বি ১২, ভিটামিন ডি এবং শরীরের জন্য প্রয়োজনীয়। তবে অনেকেই আছেন কোলেস্টেরল বাড়ার ভয়ে নিজের এই প্রিয় এই জিনিসটা একেবারেই বাদ দিয়ে দেন।

বিশেষজ্ঞ মতে, খারাপ কোলেস্টেরল হৃদরোগের আমন্ত্রণ জানায়। এই সমস্যা এড়াতে কিছু নির্দিষ্ট খাবার গ্রহণ করা এবং এড়ানো উচিত। আর তার মধ্যে ডিমের কুসুম ডায়েটারি কোলেস্টেরলের অন্যতম উৎস (Eggs And Cholesterol)৷ আর ঠিক সেই কারণে কোলেস্টেরল বেড়ে যাওয়ার ভয়ে (Cholesterol In Egg White) ডিম থেকে দূরে থাকেন। পুষ্টিবিদ Munmun Ganeriwal তিনি তাঁর ইনস্টাগ্রামে একটি পোস্ট শেয়ার করেছেন, রোজ ডিম খেলে কতটা বাড়তে পারে কোলেস্টেরল নাকি উপকারই হয়, এটা কি আদৌ সত্যি, জেনে নিন।