গরমে সুস্থ থাকতে কী খাবেন

তীব্র দাবদাহে অতিষ্ঠ জনজীবন। গরমে দেখা দিতে পারে বিভিন্ন শারীরিক জটিলতা। অনেককেই এ সময় পানিশূন্যতা, ডায়রিয়া, আমাশয়, কোষ্ঠকাঠিন্য, ত্বকে সমস্যা, আ্যলার্জি, ঘুমের ব্যাঘাত, অবসাদগ্রস্তায় ভুগতে দেখা যায়। এর ওপর কিছুদিন আগে পবিত্র ঈদুল আজহা চলে গেল। ঈদে প্রচুর লাল মাংস, তৈলাক্ত খাবার, ভাজাপোড়া, প্রসেসড ফুড খাওয়া হয়েছে। এসব খাবার গরম বাড়িয়ে তোলে। অতিরিক্ত মাংস গ্রহণ করলে এই গরমে হজমে সমস্যা, অ্যাসিডিটিসহ পেটের বিভিন্ন সমস্যা দেখা দিতে পারে। তাই গরমে সুস্থ থাকতে সঠিক খাবার গ্রহণ করতে হবে। খেতে হবে এমন সব খাবার, যা সহজে হজম হয় ও যাতে পানির পরিমাণ বেশি রয়েছে।

এই গরমে প্রতিদিন অন্তত তিন লিটার পানি পান করুন। চিনি ছাড়া বা কম চিনি দিয়ে ফলের শরবত, ডাবের পানি, লেবুর শরবত, স্যালাইন, গ্লুকোজ গ্রহণ করুন। এতে শরীর থেকে ঘাম হয়ে বের হয়ে যাওয়া পানির চাহিদা পূরণ হবে।


শাকসবজি বেশি খাবেন। বিশেষ করে লাউ, ঝিঙা, চিচিংগা, পটোল, ধুন্দল, পেঁপে খাবেন সবজি হিসেবে। এগুলোতে জলীয় অংশ অনেক।