গ্রীষ্মের প্রচণ্ড দাবদাহে নিজেকে সুস্থ রাখতে অনেকেই আখের রস খেয়ে থাকেন। আখের রস মুহূর্তেই শরীরে প্রশান্তি এনে দেয়। এছাড়াও আখের রস স্বাস্থ্যের জন্যও অনেক উপকারী। তবে শুধু গ্রীষ্মকালেই আখের রস খাওয়া যাবে তা কিন্তু নয়। শীতকালেও আপনি খেতে পারেন আখের রস।
এছাড়া শীত-গ্রীষ্ম-বর্ষা স্বাদের খেয়াল রাখার পাশাপাশি শরীরের যত্নেও ভরসা রাখতে পারেন আখের রসে। শীতকালে আখের রস খাওয়ার রয়েছে কিছু আশ্চর্য উপকারিতা। চলুন জেনে নেয়া যাক সেগুলো কী কী-
>> পটাশিয়াম সমৃদ্ধ আখের রস শীতকালে হাড়ের ক্ষয় রোধ করে।
>> শীতকালে অন্তঃসত্ত্বা মায়েদের সুস্থতায় আখের রস খুবই উপকারী। অন্তঃসত্ত্বা অবস্থায় শরীর ঠাণ্ডা রাখতে আখের রস বেশ কার্যকর।