বাজারে এখন গ্রীষ্মকালীন বিভিন্ন রসালো ফলের দেখা মেলে। এর মধ্যে আম অন্যতম। সারা বছর আমের স্বাদ পেতে অনেকেই নানা পদ্ধতিতে আম ফ্রিজে সংরক্ষণ করেন। যাতে আমের মিল্কশেক কিংবা জুস করে খেতে পারেন।
তবে আম কতদিন পর্যন্ত ফ্রিজে ভালো থাকে তা অনেকেই জানেন না। যদি আপনি দীর্ঘ সময়ের জন্য আম সংরক্ষণ করতে চান, তবে অবশ্যই আপনাকে জানতে হবে এর সঠিক সংরক্ষণ পদ্ধতি। নইলে ফ্রিজে রেখেও আম নষ্ট হয়ে যেতে পারে।