মোরব্বা বলতে মাথায় আসে মিষ্টি এক খাবার। মোরব্বা হয়তো কচি লাউ, নয়তো আমলকী, আর নয়তো আমের মোরব্বার কথা জানা আছে। কিন্তু কাঁচা হলুদের মোরব্বা শোনার পর হয়তো আকাশ থেকে পরার মতো অবস্থা হওয়া স্বাভাবিক। তবে, এই মোরব্বাটিও অন্যান্য মোরব্বার মতই সুস্বাদু ও মুখরোচক।