বৃহত্তর রাজশাহী অঞ্চলের সবখানে ‘কলাইয়ের রুটি’ ভোজনরসিকদের কাছে তুমুল জনপ্রিয়। এখন এটি পাওয়া যাচ্ছে ঢাকায়।