যুক্তরাষ্ট্র ও চীনের ক্রেতারা এ বছর ব্যাপক মাত্রায় কিনছেন হাঙ্গেরির লালরঙা জাম সদৃশ ফলের রস। এত বেশি পরিমাণে কিনছেন যে ‘এলডারবেরি’ নামের এই ফলের যোগান দিতে হিমশিম খাচ্ছেন সরবরাহকারীরা। জানা গেছে, মানব শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে ফলটির কার্যকারিতা অনেক হওয়ায় এতটা কাটতি এই ফলের। বার্তা সংস্থা রয়টার্সের খবরে এসব কথা জানানো হয়েছে। স্থানীয়ভাবে ভেষজ ওষুধ হিসেবে হাঙ্গেরিতে দীর্ঘদিন ধরে ‘এলডারবেরি’ ফলের রসের ব্যবহার রয়েছে। এবার দেশটির কৃষকেরা বুনো ঝোপঝাড় থেকে প্রচুর ‘এলডারবেরি’ সংগ্রহ করেছেন। মজার ব্যাপার হচ্ছে, করোনাভাইরাসজনিত মহামারির আগে ফলটির ৯০ শতাংশ রস আইসক্রিম, জ্যাম ও ক্যান্ডি ইন্ডাস্ট্রি