গুড় তৈরির প্রধান উপকরণ রস। আখ, খেজুর অথবা তালের রস ছাড়া গুড় তৈরি সম্ভব নয়। কিন্তু এ অসম্ভব কে সম্ভব করেছে নাটোরের লালপুরে