সভ্যতার আদি থেকেই মানবজাতির জন্য কৃষি একটি অপরির্হায এবং অত্যাবশ্যকীয় খাত। যুগের বিবর্তনে এবং প্রযুক্তির ছোয়ায় মানুষের লাইফ স্টাইল যতই উন্নত এবং আধুনিক হউক না কেন , কৃষির প্রয়োজনীয়তা অপরিবর্তনীয় । কৃষির ওপর মানুষের নির্ভরতা ছিল ,আছে এবং থাকবে।কারন হচ্ছে মানুষের বেঁচে থাকার জন্য প্রথমত এবং প্রধানত যে বিষয়টির প্রয়োজন তা হচ্ছে খাদ্য । সুস্থ এবং স্বাভাবিক জীবন যাপনের জন্য প্রতিটি মানুষকেই প্রতিদিন নিয়মিত ভাবে খাবার গ্রহন করতে হয় । আর কৃষিই এই খাদ্য উৎপাদন করে ।